冬季气温骤降，体质虚寒及肠胃敏感的人群在食用水果时，常会感到肚子不适，甚至出现拉肚子、咳嗽等症状。这是因为冷凉的水果刺激了敏感的胃肠道，导致消化不良和身体不适。谷医堂养生讲堂为您带来几个冬季吃水果的小技巧，帮助您既能享受水果的营养，又能避免寒凉带来的不适。
1. 温热水果再食用
冬季气温低，水果温度也偏低，直接食用容易引发肠胃不适。建议将水果稍微加热后再食用，比如将苹果、橙子等水果切块后，用微波炉稍微加热或用热水浸泡几分钟，使水果温度接近体温，减少对胃肠道的刺激。
2. 搭配温热食材
水果可以与一些温热的食材搭配食用，如将水果与红枣、枸杞、生姜等一起煮汤或熬粥，这些食材的温热性质可以中和水果的寒凉，同时增加营养。例如，苹果红枣汤不仅口感甜美，还能温补脾胃，非常适合冬季食用。
3. 选择温性水果
在冬季，体质虚寒的人可以选择一些温性或平性的水果，如香蕉、菠萝、木瓜等，这些水果相对温和，对胃肠道的刺激较小。避免过多食用寒凉性质的水果，如西瓜、柿子等，以减少肠胃不适。
4. 适量食用，避免过量
水果虽好，但过量食用也会增加胃肠道负担，特别是在冬季，人体的消化功能相对较弱，过量摄入水果可能导致腹泻、腹痛等症状。建议每天食用水果的量控制在200-350克，根据个人的身体状况和消化能力进行调整。
5. 注意水果的新鲜度和卫生
冬季水果在储存和运输过程中，容易受到温度变化的影响，导致新鲜度下降。因此，在购买水果时，应选择新鲜、无破损的水果。同时，在食用前要认真清洗，去除表面的农药残留和细菌，确保食品安全。
谷医堂养生讲堂提醒，冬季吃水果，关键在于“温和”二字。通过选择适宜的水果、调整食用方式、注意卫生和适量摄入，我们可以在享受水果营养的同时，避免寒凉带来的不适，让身体在冬季也能保持健康状态。希望这些建议能帮助您度过一个温暖、健康的冬季。
